LA
MEUSE
GOURMANDE

Frédérique & Franck DAMIEN
1, rue François de Guise
55000 BAR-LE-DUC
03.29.79.28.40

Mise à jour 13 décembre 2025

Déjeuner Affaires

22,90 €

Du lundi au vendredi, à midi,
nous vous proposons uniquement notre Déjeuner Affaires:

Entrée-plat 
ou
plat-dessert : 21,90€

Entrée+plat+dessert : 22,90€

(changeant selon l'humeur du jour)
qui vous permet de manger en 
moins d'1h15 tout en ayant un aperçu de notre cuisine

Menu Gourmand

33 €

Le velouté aux cèpes
et raviole ouverte de canard aux herbes
ou

Le saumon mariné au genièvre, oeuf poché,
houmous et salade de lentilles
* * *


Le poisson du moment poêlé,
embeurrée de chou et jus de moules crémé
ou
Le paleron de boeuf en carbonade,
mousseline de patate douce et churros
* * *

Comme des sushis aux fruits
ou

La tarte tatin à l'ananas
et crème glacée coco

Menu Symphonie

44 €

Le pressé de foie gras et cuisse confite,
compotée de coings et pain d'épices
* * *
Les ris et rognon de veau poêlés
et crème aux morilles
* * *
Le dessert au choix

Si vous souhaitez compléter ce menu,
(pour l'ensemble de la table)
vous pouvez ajouter
les Saint-Jacques
&
une pause fraîcheur
Son tarif sera alors porté à 54€

Groupes

Pour les groupes,
nous proposons des formules
à partir de 33€par personne,
incluant :
le menu, l'apéritif, le vin et le café.
(un menu identique
pour l'ensemble du groupe)

N'hésitez-pas
à nous contacter !!